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美容業在經過重新洗牌后，顧客愈來愈理性，対美容院的要求也愈來愈高標凖，許多店家在不具備完善的管理機制和整體營運的模式，加上人員流失及店家競爭下，變得愈來愈難生存下來，店的經營者是該認真的思考如何走下去的問題了。
最近有許多店家希望能找到好的店長來幫她做好店務經營管理，寄望店長能讓店起死回升！這現象好像愈來愈普遍，原因出在那里呢？換了店長真的就能讓店起死回升嗎？未必換店長就能解決店里所存在的問題，換店長只是其中一個重要因素，還有更多重要的問題該一并解決后再換店長效果才會更佳明顯。針対各店目前存在的那些問題？需要如何處理？
我們先來了解店家的問題出在那里？
案例一、
甲店王經理是一位時尚美女，心中的夢想就是開一家時尚美容院，開業二年時間，剛開業時請了一位店長管理，感覺還不錯，顧客対店有種新鮮感経常上門光顧美容店，生意還算可以，但沒多久店長因為回老家結婚，経過幾次應聘店長都沒干多長時間就走了，只好自己管理但近一年來業績時好時壞，許多老顧客也不來了，不了解問題出在那里？認為主因是請不到一位好的店長來管理，自己管理不專業又沒有太多時間放在店里，所以経營得非常辛苦。
甲店的基本分析
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資金投入
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面 積
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床位
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服務項目
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儀器設備
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20萬元
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120平方
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8張
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面部/身體
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少許
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有／無店長
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美容師人數
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固定包卡客戶人數
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A類客戶人數
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開業時間
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無/自己管理
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六人
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100人
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20人
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二年
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地理位置
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一年活動次數
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店/經理培訓次數
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員工培訓次數
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調費
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小區出口
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二次
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廠家安排二次
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廠家課程經常性
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持平
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宣傳方式
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活動內容
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店/經理培訓內容
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員工培訓內容
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業績
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派卡
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店慶／黃金周
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招商會培訓
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產品及技術
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持平
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競爭店家數
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客群消費力
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交 通
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附近環境
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停車場
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四 家
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中下端
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便 利
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住宅小區
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無
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甲店問題診斷：
甲店經理因自己投入管理的時間少，又找不到合適的店長來管理店務，依據地理位置屬于一個中型美容店，傳統式的經營，雖然坐落在住宅小區的出入口，但附近的競爭店就有四家，服務項目又過于單一，培訓內容完全只依賴廠家的產品知識和技術手法，面対目前消費群體理性的時代，確實很難再生存下去。因此，甲店如果能改變一下目前單一的服務項目，增加一些新項目，加強員工一些新的培訓課程，多做一些活動來增加新客源，重新調整思路，再重新出發，讓顧客再度獲得新鮮感，回到店來，如果經理能多投入時間來管理當然最好，不然找個店長能不能長期留下來還是個問題，而店里不重新調整即使找來了店長也會與前面幾位店長一樣走人，店長不是孫悟空，它只是位執行者，沒有好的經營環境，清淅的思路和方針，即使店長是孫悟空，一樣逃不出佛來神掌的手中。
案例二、
乙店張經理是一位很好強又感性的女性，凡事親自管理，請的店長或美容師均沒有超過三個月就離職，最久的一位美容師做了半年也離開了，店就坐落在一個五星級的大酒店首層，設備裝飾豪華，顧客消費力強，是個星級美容SPA會所的定位，但只有在辦活動時才見到業績高出調費，一年十二個月有九個月都在虧損，好不容易請了一位店長，卻老是做不下去，總認為這些店長都不如自己的能力，不放心將店交給店長管理，為何就遇不到一位好的店長呢？不斷在報紙、網站上招聘，是這個行業人員流失率最高的一家店，自己還是一樣沒有看出問題出在那里？
乙店的基本分析
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資金投入
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面 積
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床位
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服務項目
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儀器設備
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200萬元
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680平方
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16張
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面部/身體SPA
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身體項目齊全
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有／無店長
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美容師人數
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固定包卡客戶人數
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A類客戶人數
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開業時間
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無/自己管理
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16人
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200人
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60人
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三年
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地理位置
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一年活動次數
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店/經理培訓次數
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員工培訓次數
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調費
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五星級酒店內
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三次
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廠家安排二次
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廠家課程經常性
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高
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宣傳方式
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活動內容
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店/經理培訓內容
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員工培訓內容
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業績
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派卡/雜志
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店慶／終端沙龍
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招商會培訓
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產品及技術
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虧損
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競爭店家數
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客群消費力
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交 通
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附近環境
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停車場
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二 家
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高端
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便 利
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休息住宅區
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有
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乙店問題診斷：
往往人的問題是乙店長期經營不善的主因，而問題就出在店經理的強勢運作，外行領導內行，不充分授權，依乙店的地理位置和設備條件、客群消費力都是一個非常好的地點，加上服務項目的全面性，應該不難經營得很好，如果經理能意思到授權給專業的人做專業的事，找出人員流失的主因？是制度的？工資獎金？人性管理…等等相關問題，改變強勢領導的作風，將這些問題一一解決好，再尋找出有管理店務經驗的店長來経營，這時，只要去關心發展方向和控管調費的平衡，多去了解店長対店的管理經營計劃，順勢給于支持，這時店長才能起到一定的做用，不然，乙店再換一百個店長也難以起死回升。
結 論
看來還是系統化的建立才能讓店長在大環境中做好店長工作，所以企業的傳承不只是換一位店長就能起死回生的，而是整個系統化的建立完不完善， 針対“換了店長就能讓店起死回生嗎？”大家提出來問題的討論，不難看出在管理上有許多借鏡的地方，一家店能不能起死回生，不能說與店長無關，店長非常重要，但店長只是一位執行者，如果沒有一個好的方案，好的思路、好的制度給他按標準化去執行，再有能力的店長也是會敗陣下來。任何事情、都好復制，唯獨人是最難復制的，外表可以復制，但內在思維是無法復制，一家店的生存在于整體的細節有沒有做到位，不單單只是一位店長就能改變一切的，店長就如同是我們身體的器官（心臟）心臟不跳人會死掉，但可以采取換心手術，人還是活過來了，企業経營者就如同大腦，如果腦死了變成植物人，心再會跳也沒有用，大家認同嗎？
懂得用方法的店長，就是人無法復制的地方，做到人性化，不一樣的店都有不同的方式，軍事化的管理還是有人性化的一面。 |
